晋城市11月份第三周重要生活必需品市场价格监测分析

2018年11月27日浏览次数: [        ]

  11月份第三周(11.19—11.25 ),对我市重要生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示:我市生活必需品市场货源充足,市场需求总体平稳运行。监测的商品中,31种商品价格上涨,占24.6%;67种商品价格下降,占53.17%;28种商品价格持平,占22.23%。具体情况如下:

  粮油:粮食平均零售价格5.48元/公斤,环比下降0.72%。其中:小包装面粉零售价格为4.28元/公斤,环比下降1.38%;小包装大米零售价格为6元/公斤,环比下降0.33%。桶装食用油平均零售价格15.49元/升,环比持平。其中:桶装大豆油价格为9.52元/升,环比下降0.1%;桶装花生油价格为21.47元/升,环比持平;桶装调和油价格为15.51元/升,环比持平;桶装菜籽油价格15.45元/升,环比持平。

  肉类:猪肉平均零售价28.38元/公斤,环比下降0.42%。牛肉零售价格为69.66元/公斤,环比上涨0.84%。羊肉零售价格为65元/公斤,环比持平。

  鸡蛋:鸡蛋零售价格为8.35元/公斤,环比下降0.24%。

  蔬菜:蔬菜批发均价为3.13元/公斤,环比下降0.32%。批发价格上涨的蔬菜品种有:芹菜、生菜、洋葱、生姜、黄瓜、茄子、豆角,环比分别上涨8.57%、5.66%、3.23%、1.61%、1.2%、1.79%、8.91%;批发价格下降的蔬菜品种有:油菜、大白菜、白萝卜、蒜头、西红柿、辣椒、青椒,环比下降2.7%、4.76%、12.5%、2.5%、4.08%、5.49%、8.54%;批发价格持平的蔬菜品种有:圆白菜、土豆、冬瓜、苦瓜、大葱,价格分别为:1元/公斤、1.75元/公斤、1.25元/公斤、8.1元/公斤、2.15元/公斤。

  水果:水果批发均价为3.18元/公斤,环比下降0.93%。其中:葡萄平均批发价格4.4元/公斤,环比持平;苹果平均批发价格4.2元/公斤,环比持平;西瓜平均批发价格2.2元/公斤,环比持平;梨平均批发价格3.2元/公斤,环比下降5.88%;香蕉平均批发价格4.4元/公斤,环比持平。

  食糖:零售价格为8.23元/公斤,环比上涨0.73%。

  食盐:零售价格为3.7元/公斤,环比下降1.07%。

  本周我市生活必需品市场运行情况表明:牛肉、食糖价格环比上涨,粮食、蔬菜、鸡蛋、水果、食盐价格环比下降,食用油、羊肉价格环比持平。本周我市粮油、肉类价格较上周有所波动,但幅度不大,属市场正常调整。预计近期受气温变化影响,我市粮油、肉类价格仍将会在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。猪肉价格下降的主要原因是:随着气温下降,冷鲜肉的保存运输成本有所降低,加之前期受突发非洲猪瘟疫情的影响,生猪出栏率较低,本期“风头”已过,出栏积极性较高,后期天气渐冷,肉类消费需求增强,预计猪肉价格将呈现小幅反弹的趋势。本周蔬菜批发均价下降的原因是本地蔬菜集中上市,市场蔬菜总体供应充足。预计后期,冬季气温逐渐下降,蔬菜生长周期延长,我市蔬菜价格将止跌回升。